Kategorie

Populární Příspěvky

1 Rýma
Co potřebujete vědět o použití přípravku Sumamed s hnisavou mandlí
2 Rýma
Je možné inhalovat při teplotě pro děti i dospělé?
3 Bronchitida
Léky a léky na dysbiózu
Image
Hlavní // Kašel

Kalina s medem na zimu - jednoduché recepty


Kalina je již dlouho známá jako symbol mládí, krásy a zdraví. Příznivé vlastnosti bobulí předčily chuť a v kombinaci s medem vytvořily mimořádný duet užitku a chuti. Tento dezert dokonale spojuje chladnou kyselost, sladkost a lehkou, jemnou hořkost bobulí. Harmonická chuť má navíc ohromující léčivý účinek, schopný léčit i chronická onemocnění.

Kdy shromažďovat kalina pro polotovary

Pěstování viburnum se odstraní ihned po prvním mraze. V tomto okamžiku hořkost Kaliny mizí, načervenalá pachuť s mírně kyselou úpravou a příjemnou hořkostí. Bobule do této doby hromadí více živin, než když jsou shromážděny, než teplota vzduchu klesne pod 0 stupňů. Nejlepší čas pro sběr je považován za říjen - listopad.

Ale pokud počkáte, až není možný nástup chladného počasí, pak odstřihněte shluky rozložené na několik hodin v mrazáku nebo na pár dní zavěsili na nevytápěný balkon, po kterém jsou bobule připraveny ke zpracování.
Vliv zmrazení se neliší od uchovávání bobulí na čerstvém vzduchu.

Po stříhání kartáčů s bobulemi rozloženými na plech, v jedné vrstvě nebo vázané ve svazcích několika větví dohromady. Poté se promyjí pod tekoucí vodou a vysuší. Špatné, zkažené bobule jsou odstraněny.

Nejlepší recepty kalina s medem na zimu

Kombinace kalina s medem je široce známá pro své výhody a jasnou chuť. Jen džem kalina s cukrem, je dezert pro amatér, ale v kombinaci s medem, bez ohledu na použitý recept, dezert se ukáže být jedinečně chutné a užitečné.

Jednoduchý recept

První možnost

  • 1 kg zralých bobulí;
  • 300 ml vroucí vody;
  • 1 litr medu.

Bobule se odtrhnou od větví, přejdou a omyjí teplou tekoucí vodou. Poté se kalina přemístí do smaltované nádoby, nalije se vařící vodou po dobu 5-7 minut. Potom se do nádrže přidává med. Směs se míchá.

S pomocí tolkushki bobule bušil s medem v homogenní hmotě. Směs se umístí na oheň a přivede k varu. Hmota se filtruje přes síto nebo tenké plátno, zabalené v plechovkách a zkroucené. Hotový džem v chladničce je skladován po dobu asi 3 měsíců.

Druhá možnost

  • 1,5 kg bobulí;
  • 350 ml vody;
  • 500 mililitrů tekutého medu.

Bobule jsou řezány, prosévány a důkladně omyty v tekoucí vodě. Potom se nalije do smaltovaného hrnce. Bobule se nalijí horkou vodou a vaří se 5 minut. Pak opouští oheň a pauza v 10 hodin je udržována. Pak se bobule opět vaří po dobu 5 minut. Poté je med poslán do bobulí. Směs se smísí, rozdělí do sterilních nádob a uzavře víčky. Ochlazená pochoutka je uložena v chladničce nebo suterénu, spíž.

Kalina s medem - příprava vitamínů a drog na zimu: video

Pět minut

  • 1 kilogram bobulí kalina;
  • 200 ml vody;
  • 500 mililitrů medu.

Bobule se sbírají a myjí v tekoucí teplé vodě. Oni jsou posláni k pánvi, naplněný vodou a vařený po dobu 5 minut. Pak se setřou sítem. K výsledné hmotě se přidá stejné množství tekutého květového medu. Směs se smísí a zabalí do bank. Hotový výrobek je uložen ve sklepě, suterénu.

Žádné vaření

První možnost

  • 1 kilogram bobulí;
  • 250 mililitrů květového medu.

Bobule jsou pečlivě odstraněny z větviček, přemístěny, umyty a sklopeny v cedníku, aby se skleněná přebytečná vlhkost.

Bobule Viburnum se nalijí do smaltované nádoby, nalijí se tekutým medem a lehce se promíchají, aby se vytvořila šťáva. Směs se infunduje po dobu 10 minut.

Hotový džem se nalije do čisté, sterilizované nádoby na vrchol a uzavře se šroubovacím uzávěrem nebo plastovým víčkem.

Obrobek je umístěn v chladničce nebo sklepě, v suterénu a skladován po dobu 6-8 měsíců.

Druhá možnost

  • 800 gramů bobulí kalina;
  • 400 mililitrů medu.

Bobule se odřezávají z kartáčů, prosejí a důkladně se promyjí tekoucí vodou. Kalina se mele v mlýnu nebo v mlýnku na maso a protře se sítem. Výsledné pyré se smísí s medem v poměru 1: 1. Složky se míchají. Hotová pochoutka se plní do suchých sterilizovaných nádob, přikryje se víčkem a odešle do chladničky.

Pro léčbu nachlazení, kašel

První možnost pro nachlazení

  • 1 kilogram bobulí;
  • 1 litr tekutého medu.

Bobule se důkladně umyjí, suší, vloží do pánve a nalije se medem. Prostředky naplněné v ledničce den. Poté, co se směs vaří, přiveďte k varu. Když se lék trochu ochladí, nalije se do skleněné nádoby. Pomáhá při nachlazení a kašli. Hotový výrobek se odebírá čtyřikrát denně, na recepci 2 lžíce.

Vibrující kalina s medem na zimu: video

Druhá možnost

  • 1 kilogram bobulí kalina;
  • 1 kilogram rakytníku;
  • 1 litr tekutého medu.

Bobule se sbírají, umyjí, rozdrcí tolkushkou nebo v mixéru a protřou sítem. Výsledná hmota se nalije tekutým medem, míchá a balí do sterilních skleněných nádob. Trvá lék na 1 lžičku třikrát denně. Skladuje se asi 3 měsíce v chladničce.

První možnost při kašlání

  • 200 gramů bobulí;
  • 1 litr vroucí vody;
  • 400 mililitrů lipového ledu.

Promyté a sušené bobule se umístí do smaltovaného hrnce. Bobule se nalijí do termosky nebo mohou, nalít vařící vodu a zabalit do ručníku. Ráno se bobule filtrují a lisují. K výsledné kapalině se přidává přírodní med a míchá se. Hotový výrobek je uložen v chladničce. Infuze se odebírá teplý 1/3 šálek čtyřikrát denně po dobu 7 dnů.

Druhá možnost

  • 500 gramů bobulí kalina;
  • 500 mililitrů medu.

Bobule se promyjí, suší a rozkládají ve vodě, zahřívají se ve vodní lázni. Nádoba se směsí se zakryje, zabalí do deky a naplní 6 hodin.

Hotový lék se smíchá a vezme 1 lžíci 4 krát denně.

Kalina s medem pro kašel: video

Z novotvarů

  • 0,5 kg bobulí;
  • 250 mililitrů čerstvého květového medu.

Kalina se umyje teplou vodou, jemně odřízne a rozdrtí v mixéru nebo pomocí tolkushki. Pak se šťáva oddělí od kostí a kůží sítem. Přijata je smíchána s medem.

Výsledná směs se odebere na prázdný žaludek následujícím způsobem:

  1. 1/3 lžičky ráno - v prvním týdnu.
  2. 0,5 lžičky ráno - druhý týden.
  3. 1 lžičku ráno a večer - ve třetím týdnu.
  4. 1 polévková lžíce ráno a večer - čtvrtý týden.
  5. Od pátého do konce osmého týdne se udělá přestávka.
  6. V devátém týdnu se ráno a večer vezme jedna polévková lžíce.
  7. V desátém týdnu - 1 lžička ráno a večer.
  8. Jedenáctý týden - 0,5 lžičky ráno.
  9. Dvanáctý týden - 1/3 lžičky ráno.

Hotový přípravek je uložen v chladničce, v těsně uzavřené nádobě.

Pro léčbu hypertenze

První možnost

  • 1 kilogram bobulí kalina;
  • 2 lžíce medu;
  • 250 ml vody.

Z umytých bobulí vymačkané šťávy. Koláč se zředí vodou a 10 minut se vaří. Bujón se zfiltruje a ochladí. V chlazeném vývaru se přidává šťáva z kalina a medu. Všechno se míchá. Pijte dvě polévkové lžíce půl hodiny před jídlem 3x denně. Skladuje se v chladničce.

Druhá možnost

  • 1 kilogram bobulí;
  • 1 kg řepy;
  • 1 šálek medu;
  • 2 litry vody.

Kalina se umyje, nalije se litrem vody a zapálí oheň před varem. Řepa třel na struhadlo, naplněné litrem vody a vařené až do nabídky. Připravené bujóny jsou filtrovány, ochlazeny a spojeny. K nim je přidán med. Vezměte vývar na 1/3 šálku půl hodiny před jídlem třikrát denně. Uložil nápoj v chladničce.

Výhody a poškození viburnum s medem

Kalina je plná užitečných vitamínů a stopových prvků. Jeho složení obsahuje mnoho živin, které zvyšují lidskou imunitu a pomáhají při léčbě mnoha onemocnění.

Kalina obsahuje látky jako měď, draslík, fosfor, jód, mangan, hořčík, železo, vitamíny A, C, K, E, P, stejně jako taniny, poly- a monosacharidy, nasycené mastné kyseliny, pektiny, fytoncidy, organické kyseliny, triterpenoidy a steroidy.

Kalina s medem je neocenitelná pro kardiovaskulární a nervový systém. Díky vitamínům, draslíku a organickým sloučeninám vám léčivý dezert umožňuje bojovat s hypertenzí, nervovým napětím, nespavostí, depresí, cévními spazmy, stresem, aterosklerózou, záchvaty paniky.

Kalina s medem je účinná proti nachlazení, kašli, nádorům, hypertenzi, nedostatku vitamínů a dalším onemocněním.

Má antipyretické a diaforetické vlastnosti, pomáhá v krátké době vyrovnat se s patogenními viry a bakteriemi v těle.

Kalina s medem se doporučuje pro gastritidu žaludku. Činidlo založené na něm zvyšuje kyselost pH prostředí uvnitř trávicích orgánů.

Kalina pomáhá čistit střeva škodlivých látek a toxinů, normalizuje střevní motilitu a eliminuje zácpu.

Kalina s medem se používá nejen interně, ale také jako vynikající prostředek pro léčbu akné, vředů, varů.

Kalina s medem působí jemně a nemá prakticky žádné kontraindikace, ale při jeho aplikaci je třeba vzít v úvahu několik nuancí.

S nízkým krevním tlakem byste měli tento nástroj používat opatrně.

Gastritida žaludku se zvýšenou kyselostí žaludku, onemocnění krve, leukemie, tromboflebitida, chronické onemocnění jater a onemocnění ledvin jsou varováním, aby se med s medem.

S dnou, artritidou nebo urolitiázou může kalina s medem nepříznivě ovlivnit stav pacienta.

Diabetes a obezita je také varování jíst tento dezert. Jeho použití musí být dohodnuto s lékařem.

S ohledem na všechny nuance, můžete se vyhnout nepříjemným okamžikům a získat spoustu výhod a potěšení z kalina s medem.

Recenze

Na prahu zimy, jsem zásobit několik druhů polotovarů Kalina s medem. Zvláštní poptávkou naší rodiny je pětiminutový džem. Ukazuje se, že je velmi chutné, a mnoho užitečných látek v něm zůstane. Pro léčbu nachlazení jsem navíc připravil nástroj s přídavkem rakytníku. Studený vezme ruku na pár dní.

Ignatenko Igor Ivanovič:

Líbí se mi kalina v jakékoliv formě, ale v džemu nebo džemu v kombinaci s medem je to obzvláště dobré. Přes čaj, já sám jíst celou sklenici této delikatesy, i když jsem varován, že předávkování může vést k negativním důsledkům, ale já se prostě nemohu odtrhnout. Kromě chuti se mi líbí skutečnost, že kalina se vyrovná s kašlem, bolestmi v krku. S mírným bolestem v krku nebo s prvními známkami kašle jsem okamžitě šel a vezmu si drahocenou nádobu z zásob s nástrojem, který připravím speciálně pro tyto případy.

Použil jsem vařit kalina s cukrem, ale když jsem se ho pokusil nahradit medem, teď to dávám přednost. Kalina se ukáže být lahodnější a hořkost bobulí v tomto případě se prakticky necítí. Mám vysoký krevní tlak a pravidelně se připravuji na léčbu hypertenze na bázi kalina s medem. Přijímám jeho kurzy a prakticky nemám žádné zdravotní problémy. Kromě toho tento nápoj posiluje imunitní systém, což z něj činí ještě užitečnější.

Závěr

Dokonce i nezkušený hosteska může vařit kalina s medem jako dezert nebo lék. Pro tento účel nejsou potřebné speciální dovednosti, ale výsledek je vždy vynikající, chutný a přínosný.

Recepty kalina s medovým kašlem.

Další článek věnovaný jednomu z nejznámějších prostředků tradiční medicíny - Kalina, a samozřejmě receptům Kalina s medem. Toto téma dozrálo na základě toho, jaký podzim jsme dostali v roce 2013. Je vlhké a chladné. Příroda sama o sobě svým podnebím nám šeptá, abychom si na několik receptů na ochranu před imunitou vyložili zásoby, protože nechceme být nemocní. A zde můžete myslet na Kalinu, jednoduchý keř, který roste ve většině oblastí naší země a je připraven dát nám své léčivé účinky ve prospěch zdraví.

Jak budeme používat Kalinu? Tam jsou recepty na základě svých květin a kůry, ale budeme bydlet na nejběžnější produkt - to jsou jeho bobule. Každý ví o jejich přínosech a především o pozoruhodném efektu, že bobule a medonosné kalichy mají nachlazení a kašel na zánět průdušek a tracheitidu. Také známé recepty viburnum s medem, které pomáhají našemu srdci, s neurózou, vaskulárními křečemi, ke snížení krevního tlaku a jen ke zvýšení vitality těla.

V tomto článku se budeme zabývat recepty kalina s medem při kašli, což může být buď chladná, zánětlivá povaha horních cest dýchacích nebo kašel způsobený alergiemi při astmatu průdušek. Účinnost této aplikace kalina s medem je také naznačena skutečností, že i ve starých knihách o léčení v XVIII-XIX, poznámky o "blahodárný účinek", že bobule Kalina vařené s medem pro studený kašel, udušení, a chrapot a chrapot.

Jaké recepty s medem lze použít pro domácí použití?

1. Recept infuze kalina s medem.

Recept je také populární, protože je nejen užitečný, ale také snadno se připravuje. Pro něj potřebujeme bobule obyčejného a přírodního medu Viburnum, který musí být nejprve zahříván, ale ne vařený, protože používání medu se silným ohřevem a varem výrazně klesá. Ponořte viburnum do medu a trvejte na něm 6 hodin, udržujte požadovanou teplotu. Kalina s takto naplněným medem může být konzumována 4krát denně, jedna polévková lžíce v chladném počasí a při vypuknutí infekčních onemocnění.

2. Recept na hojení odvarů kalina v medu.

Tento způsob přípravy se odebírá kilogramem bobulí kalina, který musí být důkladně promyt a vysušen. Poté se bobule nalijí stejným množstvím medu do smaltované pánve, načež by se měly umístit do chladničky na dobu jednoho dne. Poté, co náš kalíšek strávil den v medu, může se nádoba umístit na pomalý oheň a přivést k varu, aniž by se zapomnělo na stále se zvyšující hmotu. Přiveďte med s kalíškem do varu, dejte mu další tři minuty, abyste se postavili na oheň, a ochlaďte. Výsledný sirup může být užíván spolu s bobulemi 3-4 krát denně, 2 lžíce. Kalina a med recept na společnou přípravu, která byla stanovena zde, dokonale pomoci tělu vyrovnat se s kašlem, stejně jako nachlazení a edém.

3. Recept na vaření kalina s medem bez varu.

Tento recept má tu výhodu, že v tomto případě se med nebude zahřívat, a tak si zachová plnost svých léčivých vlastností. Příprava začíná skutečností, že kalina, v množství dvou lžíce, dušená s 0,5 litru vroucí vody v smaltované pánvi. Poté je pánev pevně zakryta víčkem, zabalena do ručníku nebo přikrývky a ponechána přes noc. Příští ráno se musí výsledná kapalina vypustit a zmáčknout bobule. Zde také přidáváme 4 lžíce přírodního medu. Je hotovo. Užívejte infuzi ve formě tepla 1/3 šálku 4krát denně. Tento recept na kalina s medem také zachrání vás a vaši rodinu z bronchitidy, tracheitidy, pneumonie a pomoci v boji proti chřipce.

4. Recept na základě větviček a květů kalina s medem.

Nejen bobule kalina mají léčivé účinky, ale jiné části rostliny mají své vlastní příznivé vlastnosti. Takže květiny a mladé větvičky kalina se nalijí jedním litrem vroucí vody a nasadí se na pomalý oheň. Přiveďte k varu, přidržte dalších 15 minut, pak odstraňte z ohně a zabalte do ručníku nebo přikrývky. Infunduje tak kalina, filtruje kapalinu a přidává k ní sklenici medu. Take infuze kalina s medem by měla být stejná jako v předchozím receptu - ve formě tepla pro třetí šálek 3-4 krát denně.

Prověřili jsme hlavní metody aplikace kašle na med s medem, recepty na vaření, které, jak jste viděli sami, nejsou vůbec obtížné a proveditelné v žádné kuchyni. Na zdraví a kašel!

Kalina s medem: recept. Kalina s medem pro kašel

Na podzim, kalina křoví, visel s jasnými svazky červených bobulí, potěší oko s jeho úžasnou krásou. Ale každý ví, že tato rostlina je také velmi prospěšná pro zdraví. Zvláště široce používán pro ošetření bobulí.

Voňavé a nasládlé po prvním mrazu jsou skutečným zdrojem vitamínů, antioxidantů a organických kyselin.

Nejúčinnější v boji proti mnoha chorobám kalina s medem. Recept na přípravu produktů na bázi těchto produktů není jeden a přecházejí z generace na generaci. Kromě toho jsou poměrně jednoduché, takže pro přípravu takové drogy není těžké pro nikoho.

Výhody kalina

Dnes jsou příznivé vlastnosti těchto bobulí všeobecně známy. Plody kalina se tak používají především jako silný imunostimulant a prostředek k potírání nedostatku vitamínů.

V kombinaci s medem se mnohonásobně zvyšuje jejich účinnost, což pomáhá vyléčit mnoho onemocnění. Kromě nasycení těla vitamíny, nervový systém je posílen, produkce hemoglobinu zvyšuje. Viburnum s medem má vaskulárně posilující, hemostatickou, choleretickou a protikřečovou aktivitu. Vlastnosti, které mají tyto bobule, mohou být použity jako účinný lék na vysoký krevní tlak, nachlazení, zejména při kašli.

Recepty na kašel

V lidovém lékařství existuje obrovské množství všech druhů léků proti kašli, které zahrnují bobule kalina. Všechny příznivé vlastnosti těchto plodů jsou nejlépe zachovány, pokud jsou použity v původní formě bez jakéhokoliv tepelného ošetření. Proto, kalina s medem pro kašel dává největší účinek, když čerstvé bobule jsou přijaty k přípravě léku.

Jak udělat léčivou šťávu? Kaše hrst bobulí v kaši, squeeze se sítem. Poté přidejte do výsledné šťávy 3 lžíce medu, důkladně promíchejte a uložte do chladničky. Take lžíce - jeden 3 krát denně. Takový lék nejen pomáhá při silném kašli, ale je také doporučován pro nachlazení a vysoké teploty.

Můžete připravit lék ve formě odvar, který je založen na Kalina s medem. To bude vyžadovat bobule (2 lžíce. Lžíce), med (1 lžička.) A sklenici vody. Čisté plody Kalina se nalijí vodou a udržují se na vodní lázni asi 20 minut. Pak kmen výsledný vývar, ochlaďte a přidejte med. Před jídlem si vezměte den až 3 krát jednu třetinu sklenice.

Můžete vařit odvar a jiným způsobem. Sklenici bobule, zalijeme vařící vodou (1 litr), držet po dobu 10 minut nad nízkým teplem, pak vyluhovat po dobu nejméně 2 hodiny a přidejte několik lžíce medu podle chuti. Ukazuje se, prostředky, které můžete rychle vyléčit krku s chladem.

Kalina s medem pro kašel může pomoci nejen v počáteční fázi onemocnění, ale také při bronchitidě, pneumonii a také při silných záchvatech kašle.

Recepty pro snížení tlaku

Před dlouhou dobou objevili lidé v Kalině schopnost snižovat krevní tlak. A dělá to, spíše než drogy, spíše jemně, nevytváří velké zatížení na cévy. Tento efekt je vysvětlen přítomností látek s diuretickým účinkem v Kalině, což vyvolává pokles tlaku. Nepřítomnost vedlejších účinků umožňuje použití bobulí kalina bez ohledu na věk.

Obzvláště populární byl nápoj, který používá kalina s medem. Z tlaku se odebírá v polévkových lžících (2 každý) nejméně 30 minut před jídlem. Je připravena zcela jednoduše: musíte šťouchat šťávu z čerstvých bobulí, vařit koláč po dobu 10 minut a vychladnout. Poté přidejte do šťávy 2 lžíce. lžíce medu a promíchejte s jídlem. Takový odvar může být uložen v konzervách po celou zimu. Bobule a voda musí mít jednu sklenici.

Lékařství pro děti

Čaj s kalíškem a medem v období nachlazení - velmi silná podpora pro imunitu dětí. Přítomnost velkého množství vitamínu C v těchto bobulích, různých kyselin a minerálních solí činí jedinečné jejich vlastnosti na podporu zdraví.

Kalina s medem pro imunitu

Tyto bobule mají úžasný tonizující účinek, proto je obzvláště důležité, aby na jaře, kdy se beriberi začíná projevovat a aby se zvýšila imunita, je třeba na nich nacházet finanční prostředky. Jedním z nejúčinnějších léků, které mohou tento problém rychle vyřešit, je směs kalina s medem, aloe a citronem.

Citron (1 ks.) Spolu s aloe (100 g), rolovacím mlýnem, přidejte strouhané bobule (100 g) a stejné množství medu. Tato zdravá a lahodná směs se podává v lžíci 30 minut před jídlem.

Nápoje

Navzdory všem příznivým vlastnostem bobulí kalina, ne každý miluje je čerstvý kvůli kyselé a hořké chuti. Za účelem nějakého zlepšení chuti si můžete připravit různé nápoje. Kompoty, odvar, džusy a ovocné nápoje - to není celý seznam nápojů, které jsou založeny na kalíšku s medem.

Recept na jednu ze starých tinktur je pravděpodobně nejznámější. Tento lék pomůže s bolestí hlavy a onemocněním ledvin. Nádoba na litr se naplní polovinou bobulí, po které se přidá brandy a med (po 100 ml). Pak musíte nádobu naplnit vodou nahoru a pevně zavřít víko. To trvá 1 měsíc.

Chuť a zdravé vlastnosti bobulí při přípravě ovocného nápoje jsou dobře zachovány. To bude vyžadovat půl sklenice šťávy kalina, 100 g medu a 1 litr vody. Všechny složky jsou dobře promíchány a nápoj je připraven k pití.

Infuze ovoce Viburnum má skvělý zpevňující a uklidňující účinek. Bobule nalijte vroucí vodu (3 šálky bobulí do 3 litrů vody) a zavřete víko, odstraňte nádobu po dobu 4 hodin na tmavém místě. Pak otřete bobule, přidejte 500 g medu a vezměte směs na třetí pohár po dobu 3 týdnů.

Šťáva z bobulí kalina

Denní příjem šťávy kalina pomáhá zbavit se mnoha nemocí. V kombinaci s medem se doporučuje užívat denně pro prevenci migrén. Tento lék je obzvláště populární u žen starších 40 let, kteří si často stěžují na závratě a bolesti hlavy.

Šťáva Viburnum s medem je velmi užitečná pro hypertenzní pacienty. Je nejen schopen snížit tlak, ale také normalizuje činnost kardiovaskulárního a nervového systému, má pozitivní vliv na práci ledvin a má také antispasmodický, dezinfekční, diaforetický a antifebrilní účinek.

Pro léčbu gastritidy a dalších různých problémů trávicího ústrojí, pro prevenci aterosklerózy a onkologie, dojde také k záchraně kalina s medem.

Když je hypertenze účinná, šťáva připravená takto: natáhnout kilogram bobulí, zmáčknout šťávu a nalijte zbytek drti sklenicí vody. Pak se vaří 10 minut, dobře se protřepe, přidá se vymačkaná šťáva, 200 g cukru a ochladí se. Ve výsledné hmotě rozpustit pár lžíce medu a vzít 3 krát denně po dobu 20-30 před jídlem.

Pro adolescentní akné, akné a jiné kožní problémy, šťávy kalina dává pozitivní výsledek, pokud namazáte postižené oblasti denně.

Pro přípravu šťávy je lepší použít dobře zralé a dušené bobule.

Kontraindikace

Ale ne každý se doporučuje, aby se berušky. Tento přípravek je kontraindikován u těhotných žen, protože obsahuje velké množství látek podobných ženským hormonům. To může způsobit abnormality plodu nebo předčasný porod.

Kalina s medem je velmi účinným prostředkem snižování tlaku. Proto se doporučuje používat s vysokou opatrností hypotonický. Je přípustné jíst více než jednu lžíci bobulí denně. Tyto látky jsou kontraindikovány v žaludečním vředu v akutním stadiu, s leukémií a tromboflebitidou. Pečlivě užívejte Kalinu i onemocnění ledvin.

Ve všech ostatních případech - to je skvělý léčebný nástroj, který není za nic, že ​​lidé nazývají domácí léčitel. Proto by každý horlivý hosteska měl vědět, jak vařit Kalinu s medem, aby získal co největší přínos pro zdraví.

Kalina pro kašel: lidové recepty

Jeden z jasných příznaků nachlazení je kašel. Při obecné fyzické nemoci to indikuje přítomnost infekce v horních dýchacích cestách - v nose a v krku. Abychom nečekali na zhoršení stavu a nevyvolali rozvoj takových onemocnění, jako je pneumonie, bronchitida, SARS, angína, atd., Je nutné zahájit okamžitou léčbu.

Většina lékařů doporučila řešit nachlazení nemocí lidových metod. A první v seznamu doporučení pro léčbu kašle bobule je kalina.

Viburnum berry: užitečné vlastnosti

Kalina je jednou z nejužitečnějších rostlin s léčivými účinky širokého spektra činností. Léčba kašle viburnum podporuje rychlé zotavení a posiluje imunitní systém. Kromě toho má každá část keře příznivý vliv na tělo: od kořenů až po listy a bobule. Kalina obsahuje vitamíny C, E a P, karoten, pektin, hořčík, železo, jód, organické kyseliny, vápník. Rostlina je úžasný vykašlávání.

Metody vaření kalina jsou velmi rozmanité. Koneckonců, ať už je to kůra, bobule, květiny nebo listy rostliny, hlavní věc je znát několik receptů a být schopni je používat včas. Viburnum kašel se používá ve formě infuzí, ovocných nápojů, odvarů, želé, džemu, vařeného v čaji.

Recepty na kašel z kůry kalina

Chcete-li použít kůru kalina pro léčebné účely, je shromažďována na začátku května. V tomto období dominuje jeho složení živiny. Odvar z kůry kalina se doporučuje pro těžké nachlazení a hlasový diplom, protože má vykašlávací a tonické vlastnosti.

  • Nejjednodušší způsob, jak připravit terapeutický nápoj, je rozemlet kůru a vařit na středním ohni po dobu 10 minut. Trvejte na 2-3 hodinách a pijte 3x denně před jídlem.
  • 2 lžíce. lžíci kůry zalijeme sklenicí vody a vaříme 10 minut. Po přidání 10 kapek oleje z rakytníku a lžíce (bez sklíčka) medu. Míchejte a pijte 100 g před jídlem 3x denně.

Recepty na kašel

Odvar z květů kalina je dobrým vykašláváním a diaforetickým nápojem. Když máte anginu pectoris, je dobré kloktat.

  • 1 polévková lžíce. lžíce květin nalít sklenici vroucí vody, trvat na teplo asi hodinu a projít sítem. Pijte z krát denně po dobu 30 minut před jídlem pro 2-3 doušky.
  • Infuze sušených listů a květů má pozitivní vliv na první známky kašle. Sklenka směsi se vaří několik minut ve 2 litrech pitné vody. Nechte to stát. Pijte místo čaje ráno a večer.

Recepty na kašel

Čaj s bobulemi kalina je účinným nápojem, který pomáhá kašlat, bolest v krku a celkové nevolnosti, což usnadňuje vykašlávání. Existuje mnoho možností pro vaření ovoce. Představte si některé z nich:

1. Rozdrcte hrst bobulí v misce a nalijte horkou vodu. Teplý ve vodní lázni asi 20 minut. Ve výsledném vývaru nalijte sklenici vroucí vody. Použití uvnitř půlky skla 3 krát denně.

2. Chcete-li se vyrovnat se silným a častým kašlem a zmírnit příznaky anginy pectoris, bronchitidy a jiných onemocnění horních cest dýchacích, pomůže odvar z bobulí kalina s medem.

  • Strouhané ovoce nalijte horký med v poměru 1: 2, trvejte ne méně než 20 minut. Pijte několikrát denně. V takovém receptu je účinné kalina s medem kašle a pro prevenci chřipky a angíny.
  • Nalijte sklenici bobulí s litrem vody a vařte asi 15 minut. Přidejte 3 lžíce. lžíce medu a pít připravené vývar. Pro bolest v krku můžete kloktat každé 2 hodiny.
  • Opékejte bobule vařící vodou a protřepejte přes síto. Smíchejte s medem v poměru 1: 1, zakryjte a nechte stát v lednici týden.

3. Pro lidi, kteří jsou alergičtí na med, existuje alternativa - cukr.

• Pokud rozdrcené bobule, nalijte je horkou převařenou vodou, přidejte cukr, trvejte a používejte jednou denně, dostanete dobrý lék na léčbu bolesti v krku a bronchitidy.

• Pro léčbu a prevenci kašle vhodného kalinového džemu. Recept je jednoduchý: přidejte cukr do umytých bobulí a počkejte, až se objeví šťáva. Poté přiveďte hrnec s výslednou směsí do varu. Nalejte džem přes sklenice a točit.

Recept na kašel na šťávu Viburnum

Pomáhá infuzi na kašli Cagora Viburnum, recept na vaření je velmi jednoduchý.

Smíchejte 100 g následujících produktů: džus kalina, med a Cahors. Rozemele a přidá 50 g lusků červené papriky. Výsledná směs se umístí do uzavřené keramické misky v peci při 180 ° C po dobu 3 hodin. Používejte tinkturu 4krát denně, 50 g před jídlem. Skladujte na chladném místě v uzavřené nádobě.

Sběr a sběr kalina na zimu

Čas na sběr zázračných bobulí kalina je podzimní čas po prvním mrazu. Během této doby ztrácí kalina hořkou chuť a stává se sladší. Větvičky s ovocem jsou řezané, umyté a sušené na novinách nebo ručníku.

Zásoby Viburnum lze skladovat až 6 měsíců následujícími způsoby:

  • Broušení berry s cukrem v poměru 1: 1 ve sterilních nádobách v chladničce.
  • Celé svazky v mrazáku. Aby se zachovaly všechny užitečné látky z bobulí, musí být ponechány se stopkou. Skladujte v plastových sáčcích.
  • Květy a listy kalina sušené a drcené. Skladujte na tmavém suchém místě.

Kontraindikace při použití kalina

I přes tento léčivý účinek kalina na lidské tělo, na jeho schopnost léčit kašel jakéhokoli stupně zanedbávání a nachlazení, rostlina má kontraindikace.

  1. Je nezbytné omezit příjem čajů a odvarů vibracím pro osoby trpící vředem a chronickou gastritidou.
  2. Je zakázáno užívat viburnum těhotné, aby se zabránilo vzniku alergií u matky i plodu.
  3. Lidé s tlustou krevní a žilní trombózou by tuto rostlinu neměli používat.
  4. Nedoporučuje se pro osoby trpící hypotenzí. Kalina snižuje krevní tlak, čímž může způsobit mdloby.
  5. Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu C v bobulích existuje riziko alergické reakce.
  6. Je zakázáno užívat s urolitiázou a artritidou.

Kalina kašel pro děti

Pro děti je kalina užitečná ne méně než pro dospělé. Léčba kašle a virových onemocnění, posílení imunitního systému - to vše může poskytnout kalina, pokud dáte dítě 2 krát denně 3 lžíce sladkého džemu nebo berry sirup. Recept je jednoduchý: smíchejte plody s cukrem v poměru 1: 1. Při použití se může ředit v teplé pitné vodě.

Můžete vařit Viburnum pro další recept, který je optimální pro jeho prospěšné vlastnosti. Smíchejte půl šálku bobule se sklenkou medu a vařte 3 minuty na mírném ohni. Dává čtyřikrát denně lžíci dětem od sedmi let a dezertní lžičku pro děti pitné vody. Pokud je dítě alergické, musíte mírně změnit proporce - přidejte o něco méně než půl sklenice medu a o něco více než půl šálku cukru na půl šálku bobulí (40:60).

Existuje jedna VUT. Je lepší, aby děti po 2 letech dávaly vařené léky proti kašli z kaluže. Bobulové rostliny mají nepříjemnou hořkou chuť, která může odradit dítě od pokračující léčby. Ačkoli džem s kalíškem sotva někdo může odmítnout.

V každém případě, než využijete populárních receptů, poraďte se s pediatrem.

Léčba kašle kalina

Kalina pro kašel je velmi účinný nástroj, který lze použít jak samostatně, tak v kombinaci s různými léky. Obzvláště často se léčba vibru kašle uchýlila v případě, že z jakéhokoli důvodu je předepisování léků nežádoucí. Čaj s kalíškem lze doporučit pro těhotné ženy, malé děti a alergie. Složení této rostliny mnoho živin, které nejen pomáhají v boji proti infekci, ale také pomáhají posilovat imunitní systém.

Užitečné vlastnosti

Červená Kalina je již dlouho považována za jedinečnou rostlinu, která je velmi užitečná pro lidi. Užitečné vlastnosti opatřené všemi částmi tohoto keře - kůry, květin, listů, bobulí a šťávy. Léčivé vlastnosti rostliny jsou dány bohatým chemickým složením, které obsahuje vitamíny, minerály, éterické oleje a organické kyseliny. Přínos této elektrárny lze definovat jako:

  • Má tonizující a protizánětlivý účinek. Pomáhá snižovat teplotu a snižuje intenzitu nutkání kašle.
  • Podporuje rychlou regeneraci tkání a má mírný sedativní účinek. To je důvod, proč se doporučuje pít čaj s kalíškem na zimu.
  • Zvyšuje obranyschopnost těla a dobře tóny celého těla.
  • Navzdory jasné barvě mají bobule antialergický účinek. Pokud je dáte dítěti s atypickou dermatitidou, můžete se této patologie v krátké době zbavit.

Kalina také přispívá k ředění sputa a jeho snadnému odstranění z těla. Tato rostlina má močopudné a choleretické vlastnosti.

Nejcennější látka v bobulích kalina je považována za vibrinový glykosid. To je tato složka, která dává bobulím specifickou hořkou chuť.

Kontraindikace

Kalina kašel nelze použít ve všech případech. Tam jsou některé kontraindikace léčby tohoto zařízení: t

  • Tendence k trombóze.
  • Při nesnášenlivosti produktů.
  • Za sníženého tlaku.
  • Při některých onemocněních trávicího traktu, které jsou doprovázeny nízkou kyselostí.
  • Se zvýšeným srážením krve.
  • S kameny močového měchýře a artritidy.

Dávat ovocné nápoje a odvar s bobulemi kalina může být dítě dítě. Tento výrobek je hypoalergenní, takže může být bezpečně podáván i dětem, které jsou náchylné k diatéze.

V bobulích kalina je spousta vitamínu C, proto není možné takový výrobek zneužít.

Kdy sbírat rostlinné suroviny

Kůra by měla být odebrána na samém konci jara. To bylo v této době v kůře koncentrované největší množství živin. Květiny jsou shromažďovány na jaře, v suchém čase. Bobule Viburnum by měly být sbírány po prvním mrazu, kdy získají příjemnou nasládlou chuť.

Je nutné shromažďovat rostlinné suroviny mimo město, daleko od rušných silnic a průmyslových podniků. Po vyskladnění se kůra a květiny umyjí, rozdrcí a suší v dobře větraném prostoru. Bobule mohou být mlety cukrem a skladovány ve sklepě nebo na spodní polici chladničky.

Kalina, mletá cukrem, může být přidána do želé a ovocných nápojů. Pokud tento výrobek používáte pravidelně, můžete se vyvarovat nachlazení.

Jak vařit kašel kalina

Existuje mnoho receptů, které používají různé části léčivé rostliny. Aby byla léčba účinná, musíte dodržovat recept.

Od kůry

Odvar z kůry se doporučuje užívat s těžkými nachlazeními, která jsou doprovázena těžkou slabostí a chrapotem. Vařte kůru kalina dvěma způsoby:

  1. Kůra je dobře rozdrcená, změřte lžíci s kopcem rostlinných surovin, nalijte půl litru vody a vařte na mírném ohni po dobu 10 minut. Po tomto, je odvar trvá na 3 hodiny a je opilý půl sklenice, 3 krát denně před jídlem.
  2. Dvě neúplné lžíce rozdrcené kůry se naplní sklenicí vody, přivedou k varu a vaří se 10 minut. Poté se do vývaru přidají lžička oleje z rakytníku a neúplné lžíce lindenového medu. Pít tento lék by měl být 3x denně, 1/3 šálku.

Sklizeň kůry kalina z větví, které jsou starší než 3 roky. V takové kůře se koncentrovalo více živin než u mladých výhonků.

Med by měl být přidán do vývaru, když se ochladí na teplotu 40 stupňů. To udrží maximální množství živin.

Květy

Proti silnému kašli pomáhá odvar z květů kalina. Tento nápoj má výrazný protizánětlivý a diaforetický účinek. Existuje několik receptů na výrobu odvarů květin:

  • Lžíce sušených květin se nalije sklenicí vroucí vody, na hodinu se naplní a filtruje se přes několik vrstev gázy. Pijte tento nápoj 3 doušky před každým jídlem.
  • Vezměte plnou sklenici suchých květin a vařte ve dvou litrech vyčištěné vody. Trvat na pár hodin a pít místo čaje.

Tento odvar lze použít nejen pro kašel, ale i pro onemocnění hltanu. Květy bujónu lze léčit faryngitidou, laryngitidou a bolestmi v krku.

Z bobulí

Viburnum bobule mohou být použity k léčbě kašle u dospělých a dětí. Nápoje připravené na základě bobulí, vykašlávání a výrazný tonický účinek.

Zhmenka předprané bobule kalina bušilo do mísy a nalila sklenici vroucí vody. Poté se směs převede do varu, vaří se několik minut a odstraní se z tepla. Do bujónu přidejte sklenici vroucí vody. Trvat asi půl hodiny, filtrovat a pít během dne, půl sklenice.

Pokud je odvar z kalina vyroben pro děti, pak můžete přidat trochu cukru nebo limetkového medu.

Od bobulí s medem

Viburnum s kašlem med dobře pomáhá, zejména tento recept je účinný pro intenzivní kašel epizody. Pro přípravu kalina s medem je třeba vzít vysoce kvalitní med, nejlépe z vápna, akátu nebo pohanky:

  • Vezměte půl sklenice bobulí kalina, umyjte je a odtrhněte. Sklenice medu se rozpouští ve vodní lázni a pak se do kaše kaluže nalije teplý produkt. Tento recept je účinný pro nachlazení, bolest v krku a bronchitidu. Před jídlem si vezměte dezertní lžičku.
  • Plná sklenice bobulí se nalije litrem horké vody a vaří se na mírném ohni 15 minut. Potom se vývar mírně ochladí a přidají se k němu tři plné lžíce medu. Se silným kašlem se takový vývar několikrát vypije půl sklenice denně.
  • Bobule se promyjí vroucí vodou, pak se pokládají ve vrstvách do sklenice, která je proložena medem. Trvejte na složení v lednici asi týden. Takový lék by měl být užíván na lžičku, třikrát denně. Pomáhá nejen kašlem, ale i patologií nosohltanu.

Pokud jste alergický na včelí produkty, pak je med nahrazen v receptech s cukrem. Pro zvýšení efektu si můžete vzít spálený cukr.

Kalina s medem může být užívána nejen pro léčbu kašle, ale také pro prevenci onemocnění dýchacích cest.

Kalinovo jam

Dobrá prevence chřipky a nachlazení bude Kalinovo jam. Pro jeho přípravu vezměte 2 litry sklenic bobulí a dvakrát tolik cukru. Bobule se promyjí, suší na ručníku a strkají s cukrem. Poté přiveďte k varu a nalijte do malých sklenic.

Viburnum jam je určitě oceňován dětmi. Lékárenské vitamínové přípravky a imunomodulátory mohou být nahrazeny touto lahodnou pochoutkou.

Začněte pít čaj s kalíškem a med by měl být při prvním náznaku zimy. V tomto případě můžete nejen rychle vstávat na nohy, ale také se vyhnout různým komplikacím.

Recepty s kašlem kalina

Podzim a zima jsou chladné. Ne jediná osoba je imunní proti nachlazení - podchlazení, mokré nohy - to vše vede ke vzniku rýmy, kašle. Nechcete vždy jít k lékaři a někdy na to nemáte dostatek času, takže lidové prostředky a recepty přicházejí na záchranu. Populární lék na nachlazení je kalina. Tento keř je v naší oblasti běžný a pro sklizeň to nebude problém. Pokud to není možné, lze je zakoupit na trhu nebo v lékárně v hotové, sušené formě. Kalina pro kašel je považována za nejlepší lidový lék, který nemá prakticky žádné kontraindikace a dlouho se používá v boji proti nachlazení.

Užitečné vlastnosti

Můžete jíst pouze červené bobule, ačkoli viburnum může být jiné barvy. Viburnum má mnoho užitečných vlastností. Pro léčbu nachlazení, včetně kašle, musí být řádně připravena kalina. Když máte nachlazení a kašel, džem z kalina a čaj s těmito plody a medovou pomoc.

Terapeutické vlastnosti kalina jsou mnohostranné. Bobule obsahují vitaminy skupiny C, E, R. Jsou také přítomny organické kyseliny, železo a jód. Všechny tyto složky přispívají k rychlejšímu hojení.

Tato rostlina byla používána i zpěváky - hodně pomáhá s chrapotem. Odvar z bobulí pomáhá obnovit hlas, odstraňuje chrapot.

Kalina může být použita i pro lidi s diabetem, protože bobule neobsahují cukr. Pravdou pro léčbu nachlazení je vybrat si recepty, které nemají cukr a med. Například si můžete jednoduše vzít syrovou šťávu z kalina nebo z ní vyrobit čaj.

Kalina je užitečná pro lidi, kteří pracují s toxickými látkami, protože její plody odstraňují radioizotopy z těla.

Viburnum bobule červené

Kontraindikace

Kalina je známý lidový lék používaný k léčbě nachlazení. Použití odvar z těchto bobulí nemá žádné kontraindikace a vedlejší účinky, tak to může být použit jako lék i v dětství. Pokud budete jíst viburnum s mírou, pak nebudou žádné vedlejší účinky, ale tyto plody by měly být opuštěny těhotným ženám, protože existuje riziko vzniku alergií.

Pokud máte nízký tlak, neměli byste používat kalina ve velkém množství, protože může snížit krevní tlak. Také bobule jsou kontraindikovány u dna a žaludečních vředů. Ve všech ostatních případech bude mít kalina prospěch. Ale pouze pokud ji používáte s mírou.

Je třeba vzít v úvahu skutečnost, že použití kalina může vyvolat aktivní výtok kamenů z ledvin.

Charakteristickým rysem bobulí kalina je kámen, který má tvar srdce.

Kdy sbírat rostlinné suroviny?

Kalina by měla být shromažďována na podzim, po nástupu chladného počasí. Až do prvního mrazu nejsou plody tak cenné.

Kalina červené květy v létě, dozrává na začátku podzimu. Řezané bobule by měly být spolu s větvičkami - tak jsou lépe chráněny. Po celou zimu skladujte v mrazničce. Můžete zavěsit bobule na stonku a uložit na chladném místě. Mimochodem, tento nástroj je skvělý pro posílení imunitního systému. Bobule mohou být sušeny - tak neztratí užitečné vlastnosti.

Tam je asi 166 druhů dřeva viburnum.

Viburnum bobule během mrazů

Co se běžně používá v tradiční medicíně?

Bobule Viburnum se používají červeně. Pro čaj a odvar také použít listy tohoto keře.

Kůra keře - cenný produkt v tradiční medicíně. Shromážděte na jaře, během aktivního oběhu šťávy.

Recepty

Existuje mnoho užitečných receptů na výrobu kalina. Čaj, džem, odvar, infuze - to všechno může být velkou pomocí, když kašel. Kalina se nejlépe používá jako další lék, ale ne hlavní.

Kalina a med

Kalina v kombinaci s medem dokonale pomáhá vyrovnat se se suchým i mokrým kašlem. Pro vaření znamená, že potřebujete brousit bobule, přidávat med a dobře promíchat. Skladovat můžete v chladničkách několik dní. Sirup - squeeze kapalina z bobulí přes síto nebo gázu, přidejte tekutý med. Takový lék s medem je ideální pro léčbu kašle u dětí.

Kalina se zázvorem a medem je výborným lékem na léčbu kašle. K přípravě takového léku je nutné broušení kalina a zázvoru, míchání, přidávání medu. Uchovávejte ve skleněné nádobě na chladném místě s víčkem pevně uzavřeným.

Jam

Můžete vařit džem viburnum. K tomu je třeba vyplnit bobule s cukrem, můžete přidat med. Nechte několik dní stát, aby se šťáva objevila. Pak se vlije do pánve a vaří se tři minuty. Pamatujte si, že med může způsobit alergie - přidejte ji s mírou.

Viburnum čaj

Při kašlání je užitečný čaj s kalíškem. Správně vařit bobule není obtížné - je třeba nalít vařící vodu přes bobule a vařit na nízké teplo po dobu pěti minut. Vdechněte vývar, přidejte cukr nebo med podle chuti. Pijte dvakrát denně.

Čaj lze připravit z jiných surových keřů - větviček a listů. K tomu stačí nalít suroviny s vroucí vodou, nejlépe do termosky, nechat stát několik hodin. Pijte teplý jako obvykle čaj.

Vývary a tinktury

Při kašli u dospělého, můžete si vzít tinkturu na kůře kůry nebo keře. K tomu, několik lžíce surovin (můžete použít kůry květiny samostatně, a můžete míchat) zalijeme 500 ml vodky. Nechte ho stát týden na tmavém místě. Dospělí pít 1 polévková lžíce. Já třikrát denně. Tato tinktura není vhodná pro léčbu kašle u dětí.

Další recept na tinkturu kůry a bobulí. Suroviny by měly být nalévány alkoholem v poměru 1: 1, nechte ho vařit 7–10 dní, namáhejte, vezměte 20 kapek denně.

Tinktura s pepřem pomáhá zbavit se i bolestivého suchého kašle. Příprava je jednoduchá - musíte míchat šťávu kalina s medem a červeným vínem, přidejte půl lusku červené feferonky. Trvejte alespoň týden, nebo se můžete několik hodin v troubě vypnout.

Skladování

Před přípravou na skladování je třeba bobule důkladně omýt a vysušit tak, aby se do zdravých surovin nedostala čistá voda. Květiny, kůra a listy před uskladněním musí být rozdrceny, sušeny na slunci nebo v troubě. Skladujte na chladném suchém místě v těsně uzavřené nádobě nebo plastovém sáčku, nejlépe ve skleněné nádobě s víkem.

Surovinu můžete zmrazit. Před tím je třeba omýt plody a osušit je tak, aby se mezi sebou v mrazničce nelepily.

Dobře udržovaná kalina s cukrem. Pro sklizeň je třeba brousit bobule cukrem (poměr 1: 1).

Kalina červená je antivirotikum, antipyretikum a vykašlávání, které naše babičky používaly k léčbě kašle a nachlazení. Pokud plánujete léčbu kalíškem, vezměte v úvahu kontraindikace, které jsou uvedeny výše, a poraďte se s odborníkem.

Pomoci každému - kalina, přírodní lék proti kašli

„Viburnum se chlubil: - Jsem lahodný s medem! "Bez tebe nejsem špatný, zlato odpoví!"

Její jméno je zpíváno v kinematografii, legendy jsou z ní, symbolika s viburnum značky aspirace a láska k vlasti, a její jméno je viburnum. Žádná dovolená v Rusku nemohla bez tohoto závodu. S koláči z kalina vzali hosty, kteří chtěli dobré zdraví, zhojili těžké rány kůrou, květenství tkané do věnce nevěsty jako strážce rodinného štěstí. Tento článek se bude zabývat tím, co speciální vlastnosti, které pomáhají proti kašli, má berry, co je jeho použití v lidové recepty s medem.

Léčivé vlastnosti kalina

Sklad užitečných prvků a látek v plodech kalina nemohl bez povšimnutí člověk. Obsah vitamínů v bobulích kalina:

Kromě výše uvedených vitamínů je bobule nasycena organickými kyselinami, různými mikroelementy, taniny, což z něj činí univerzální prostředek v boji proti nemocem.

  • Polysacharidy v prostředku mají protizánětlivé a tonické vlastnosti;
  • Kalina má choleretický účinek;
  • Perfektně působí jako sedativum.

Jedinečnost rostliny v širokém spektru činností. Pro přípravu léčebných odvarů, jak ve vědecké, tak v tradiční medicíně, kůře, se používají bobule s květenství.

Předběžný sběr surovin

Nesprávný sběr a skladování keřů může ovlivnit užitečné vlastnosti výrobků. K tomu se na začátku května sklízí kůra kalina na vrcholu hnutí šťávy, odřezává větve na každé straně a uvolňuje ji od jejího obsahu. Po rozkladu na čerstvém vzduchu, sušený do připravenosti. Křehkost kůry naznačuje připravenost. Pro další pohodlné použití jemně nakrájejte plátky kůry. Baleno v papírových pytlích, skladováno na tmavém a suchém místě.

Období od května do června se vyznačuje kvetoucími kalinami. Opatrně, aniž by se odtrhl, ale odřízl květiny nůžkami, shromáždil se v gázovém obvazu. Proces sušení je totožný s přípravou kůry.

Kalina nalila v polovině září červenou. Řezání bobule je snazší s kartáči, to pomůže zabránit drcení ovoce. Sušení na dobře větraném místě trvá týden. Potom se sušené bobule suší v sušárně, troubě, sušárně při průměrné teplotě 50 ° C. Skladujte plody ve volných pytlích. Čerstvé jahody umýt a dát na papírový ubrousek. Poté, co suché ovoce rozložil v plastových pytlích a dal do mrazničky. Tento způsob skladování zachová jejich cenné vlastnosti používané při léčbě.

Kaliinové recepty

Lidové recepty, které se dostaly do našich dnů, odhalují plný potenciál keřů. Doporučuje se kalina v boji proti suchému kašli a působí jako ochranný prostředek pro nachlazení. Horká chuť díky přítomnosti viburninu v chemickém složení glykosidu po tepelném ošetření oslabuje. Recepty na kašel:

Čaj s bobulemi kalina

Tonizující kompozice, uvolňuje pot v krku.

  • Bobule (2 st.lozhnki), bušil v misce, dokud hladký. Obsah se smísí se sklenicí vody a naplní se asi půl hodiny ve vodní lázni. Přidat do čaje, třikrát denně, dokud příznaky nemoci zmizí.

Kalinová šťáva

Je to důležité! Pití ve velkém množství je kontraindikováno!

Po konzumaci šťávy kašel ustupuje, nápoj tóny imunitního systému.

  • Čerstvé jahody, mytí a třídění. Litr bobulí nalijte sklenici vody a nechte vařit 15 minut. Pak rozemele bobule v kaši, přidají se k hmotnosti 130 gramů. a nechte stát až do úplného rozpuštění poslední složky. Výsledná kompozice se převede do varu.
  • V 1 kg ovoce z Viburnum se nalije 1 kg cukru, vloží se do temné místnosti po dobu 5 dnů. Poté, co je hmota přítomna, oddělte kaši od šťávy, aby se lžíce třikrát denně.

Tinktura kůry kalina

Odvar má vykašlávání a zpevnění vazů.

  • Do misky nalijte 2 šálky vody, pak přidejte 2 lžíce předemleté ​​kůry. Vaříme 10 minut. Po nechání stát pod víkem další 2 hodiny. Před jídlem si vezměte jednu čajovou lžičku.

Tinktura kalina na Cahors

Předem sklizená šťáva z Viburnum, půl sklenice smíšené s medem, předem roztavená a jakákoliv Cahors. Pro zvýšení efektu, někteří navrhují přidat polovinu lusku červené papriky v zemní formě. Všechny složky se smísí, pevně uzavřou víčkem a udržují v sušárně po dobu 3 hodin při teplotě 170 ° C. vezměte nástroj na 20 gramů. 3 krát denně.

Vývar z květenství květenství

Aktivně bojuje proti bolesti v krku, horečka, zabraňuje kašli, se používá jako diaforetikum.

  • Polévková lžíce květin je naplněna sklenicí vařící vody, naplněná hodinu. Pijte jeden hrnek několikrát denně. Na každé recepci se doporučuje vařit čerstvý nápoj.
  • 50 g. suché listy kalina smíchané s lžící květin, vařené v 500 ml vody po dobu 10 minut. Poté se nechá několik hodin v uzavřené nádobě vyluhovat. Odvar je přijímán podle vůle, třikrát nebo vícekrát denně.

Viburnum recepty s medem

Kalina s medem kašle je zázračný recept, který pomáhá vyrovnat se s nepříjemným kašlem, přetrvávajícím bolestem v krku, indispozicí. Několik receptů na léčbu onemocnění horních cest dýchacích:

  • Předehřejte 10 tbsp. lžíce medu v smaltovaném hrnci, s přihlédnutím k tomu, že při varu se používání medu odpařuje. Sklenice čerstvých bobulí se přidává do medové hmoty a infuze po dobu šesti hodin. Směs by měla být neustále teplá. Hotová infuze se uchovává po dobu jednoho dne, poté se konzumuje třikrát denně v lžíci;
  • Sklenici čerstvých bobulí zalijeme vroucí vodou, vaříme asi 10 minut, pak kmen. Smíchejte s 3 lžičkami. lžíce medu. Zředit několikrát denně;
  • Čerstvé bobule, rozemele na kaše, přidáním středně velkého citronu a 100 g. Aloe, dříve mleté ​​nebo smíšené. Obsah se smíchá, aby se snědla jedna lžíce před jídlem;
  • V litrové nádobě se nalije 500 gramů. Čerstvé nebo předem rozmrazené bobule kalina. Tam také nalévá 100 ml brandy a roztaveného medu. Zbývající prostor v nádobě je naplněn převařenou vodou. Tinktura ve věku jednoho měsíce;
  • Morse z kalina a medu. Sklenice bobulí se nalije litrem vody, pak se přidá 100 gramů. medu Nápoj je připraven k jídlu.
  • 2 lžíce mletých surovin z kůry kalina přidejte do sklenice vody a vařte, pak nalijte 0,5 lžičky oleje z rakytníku a 1 lžičky medu. Před jídlem si vezměte 100 ml.

Recepty s kalíškem pro děti

Navzdory červené barvě ovoce je kalina považována za hypoalergenní, kterou mohou užívat děti trpící dermatitidou.

Je to důležité! Spotřeba kalina v prvním dítěti by měla začínat několika domácími (nekupovanými) bobulemi. Opatrně sledujte reakci a postupně zavádějte bobule do stravy.

Od šesti měsíců nabízet dětem zředěný kompot nebo šťávu z bobulí kalina. Starší děti jsou povzbuzovány k diverzifikaci své stravy s ovocnou želé, želé a vzduchovou pěnou. Od tří let přidávejte čerstvé pečivo do pečiva, pijte čaj s ovocem.

Stojí za to věnovat pozornost! Nebyl proveden výzkum vlivu užívání dětí s kalíškem. Proto stojí za to zamyslet se nad prioritou tradiční medicíny nebo drog.

Přidání citronu a medu do bobulí zvýší hojivý účinek, ale často tyto složky způsobují alergickou reakci u dětí. Několik jednoduchých receptů na kašel pro děti od 3 let:

  • Nejjednodušší způsob, jak přidat čerstvé bobule do čaje nebo vařit lehký kompot;
  • Nalijte 1 sklenici čerstvého ovoce s rozpuštěným pohankovým medem, pevně zavřete a nechte 2 hodiny. Vezměte 1 lžičku 3 krát denně;
  • Kloktání šťávou kalina. Zřeďte 50 ml šťávy 3 lžíce. Já vařená voda.

Vaření želé s Kalina bude nejen užitečné, ale také vynikající dezert. Dvě sklenice bobule se nalijí na vrchol vodou a vloží se do trouby na 3 hodiny. Teplota ne vyšší než 150s. pak je hotová hmota rozemleta, zředěna litrem vody. Volitelně použijte cukr a med. Při míchání přiveďte hmotu do varu, aplikujte 2 lžíce. lžíce škrobu.

Pro prevenci sezónních chřipkových onemocnění, oslabení těla na pozadí beri-beri, se doporučuje dětem Kalinovo jam. Povolený věk po 3 letech. Bobule a cukr se míchají v poměru 1: 1. vaří 10 minut hmotnost. Jam je připraven, každé dítě ocení tuto delikatesu.

Kontraindikace

Pozor! Vezměte bujóny a tinktury na základě individuální tolerance látek v obsahu kalina. Jakýkoli populární recept by měl být přizpůsoben vašemu tělu, nahrazující alergeny, jako je med s cukrem.

Přes obrovské výsledky, berry má množství kontraindikací: t

  • Těhotenství Obsah látek podobných receptuře s ženskými fytohormony v bobulích může vyvolat potrat nebo časnou pracovní aktivitu;
  • Gastritida. Lidé trpící touto nemocí vědí, jaké nepříjemné pocity vznikají v důsledku zvýšení kyselosti v těle;
  • Vysoký obsah purinů signalizuje zákaz používání bobulí pro pacienty s dnou;
  • Schopnost viburn ovlivňovat diuretické procesy nebude fungovat s enurézou;
  • Diabetický příjem kalina ve velkém množství je kontraindikován vzhledem k přítomnosti invertního cukru;

Je to důležité! nesmí být zmaten, viburnum je ukázáno u hypertenzních pacientů, a lidé s nízkým krevním tlakem by měli být vyloučeni, takže je plný závratí, zhoršení zdraví.

  • Kalina působí jako přírodní koagulant, proto je schopna poškodit zdraví lidí s dobrou srážlivostí krve.

Kalina si zaslouží jméno královského berry. Nezastupitelný asistent při léčbě onemocnění a prevenci SARS. Rozmanitost lidových receptů, testovaných v průběhu let našimi předky, umožňuje každému najít způsob, jak je připravit a přijmout. Správný sběr a příprava materiálu je dobrou pomůckou pro ty, kteří se chtějí dozvědět všechny výhody neobvyklého keře.

Top